Смесь сухая Агар для десертов, ТМ Парфэ Декор, 26г

Агар - это продукт растительного происхождения, который получают из экстракции красных и бурых водорослей. Агар используется как отличный загуститель для домашнего зефира, мармелада, суфле, чизкейка, пудинга и заварного крема. Является растительным аналогом желатина, поэтому идеально подходит для приготовления веганских и вегетарианских десертов, вдобавок агар для десертов в составе содержит смесь фруктозы и агара. Отличный загуститель десертов, суфле, чизкейка, мармелада растительного происхождения. 1 пакет (26 г) рассчитан на 0,5-0,6 л жидкости (образует плотную мармеладную массу).  Растворенный в жидкости агар, помешивая,  довести до кипения и кипятить на медленной огне 1-2 мин.