Сумах, ТМ Королевская коллекция, 25г

Сумах сушеный молотый. Возможно наличие следов кунжута, горчицы, сельдерея. Сумах служит заменой лимону. Обладает терпким, немного вяжущим и кислым вкусом, придает блюдам вишневый цвет. Подходит для блюд из птицы, рыбы, бобовых, салатов, используют для приготовления блюд из риса и маринования шашлыка. Добавить по вкусу в маринад в процессе приготовления или за 5-10 минут до готовности блюда.