Смесь специй карри, ТМ Королевская коллекция, 30г

Куркума, кориандр, пажитник, имбирь, перец черный, корица, перец красный, перец душистый, мускатный орех, гвоздика, фенхель, кумин. Возможно наличие следов кунжута, горчицы, сельдерея. Универсальная смесь. Добавляют к мясу, рыбе, курице, рису и овощам, в сладкий плов, соусы, закуски. Придает блюдам золотистый оттенок и чудесный аромат. Щепотку карри можно добавлять в яичные и сырные блюда, в салатные заправки и супы. Для маринования мяса добавить 10-15 г (1,5-2 ст. ложки) на 1 кг мяса; для приготовления бульонов, риса, мясных и овощных блюд добавить 5-8 г (1 ст. ложка) на 1 кг/л блюда за 5 минут до готовности.