Приправа для говядины с хайнаньским перцем, ТМ Королевская коллекция, 19г

Для жарки и запекания лучше всего использовать вырезку, толстый или тонкий край говядины. Приготовьте маринад: смешайте приправу с раст.маслом(1 ст.л. приправы на 1 кг мяса). Маринуйте мясо 45 минут, затем запекайте в разогретой до 210С духовке или обжарьте на сковороде до готовности. При варке и тушения добавьте 1/2 ст.л. приправы на 2л/кг продукта за 5 минут до готовности блюда.