Перец чили птичий глаз, ТМ Королевская коллекция, 5г

Перец чили птичий глаз 50000-100000 SHU, 10 единиц. Аромат имеет цитрусовые и ореховые ноты с дымком. Обладает острым жгучим вкусом и слабым перечным запахом. Добавляют в готовые блюда: соусы, сальсы, супы, салаты для придания дополнительной остроты. В целом виде используют для приготовления перцовых водок и настоек. Целый перец кладут в борщ, суп во время варки. Молотый в соусы, в заправку для салатов, в кефиры, посыпают яичные и рисовые блюда, добавляют в тушеное мясо, маринады, бобовые гарниры.